Drijvend restaurant Club Port Side biedt volop kansen

Lelystad - Een heerlijke plek met prachtig uitzicht om na een dag op of rond het water neer te strijken voor bijvoorbeeld huisgemaakte spareribs, koffie met appeltaart of een borrel met lekkere hapjes. Dat is Club Port Side aan de Oostvaardersdijk in Lelystad in een notendop.

‘Zodra je over de dijk loopt, waan je je in een andere wereld.’ Aan het woord is Marc Hooijer. Hij blies vorig jaar de oude Yachtclub nieuw leven in. Het drijvende restaurant in de jachthaven Lelystad Haven, direct aan de hoofdsteiger, werd grondig onder handen genomen. Het interieur heeft de typische nautische sfeer die bij een jachthaven past. Met comfortbaal zittende stoelen, in een donkere blauwe kleuren gecombineerd met lichthouten tafels. ‘Het was een bruin oud café, maar wij hebben het een frisse uitstraling gegeven. Zoals het hoort bij de watersport.’

De bar is verplaatst en vernieuwd en ook de keuken werd aangepakt. Zo maakte de oude bakplaat plaats voor een nieuwe, moderne versie. ‘De oude bakplaat moest je een uur van tevoren al aanzetten. Duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen zijn belangrijke thema’s voor mij als ondernemer. Maar ook voor zeilers, merk ik.’

Zithoek

Achterin de zaak is een zithoek gecreëerd met comfortabele fauteuils rondom een design haard. ‘Het leuke is dat we water laten branden. Heerlijk om daar na een dag op het water te genieten van een speciaal biertje van de tap of lekker wijntje. Met een paar bitterballen.’ Club Port Side is voor zeilers hun ‘clubhonk’. ‘Dan stappen ze koud en nat binnen na een dag op het water en dan genieten ze bij ons van een no-nonsense maaltijd.’

Fietsers en motorrijders

Maar niet alleen zeilers weten het etablissement te vinden, ook fietsers en motorrijders die een rondje IJsselmeer rijden. ‘Wij zijn het eerste restaurant dat je tegenkomt als je vanuit Almere de dijk over fietst. Fietsers willen vooral cola’, lacht Hooijer. ‘Even de suikers aanvullen. En koffie met appeltaart.’

Club Port Side is centraal gelegen en bij uitstek geschikt voor een zakenlunch of -diner. Vergaderen met prachtig uitzicht over het IJsselmeer, want de grote raampartijen bieden weids uitzicht.

Geliefd bij bruidsparen

Verder is deze plek geliefd bij bruidsparen. ‘We zijn een bruiloftslocatie en het eerste huwelijk staat al gepland.’ Hooijer is ook eigenaar van Grand Café Twist (beter bekend als het Dijkhuysje) en biedt een totaalarrangement. Een drie- of viergangendiner in Twist en vervolgens een feest (tot 60 personen) in Club Port Side. ‘Onze chef-kok is gespecialiseerd in bruiloftsarrangementen.’

Hooijer is bezig om zijn vaarbewijs te halen. ‘Zodat we bruidsparen nog iets extra’s kunnen bieden: een fotoshoot op de Markerwadden of bij de Hurkende Man.’

Twist compleet verbouwd

Ook Twist is compleet verbouwd. Het twee verdiepingen tellende restaurant is exotisch aangekleed in Caribische stijl, met prachtige muurschilderingen en hardhouten meubels met gekleurde houten banen. Op het grote terras, direct aan het water gelegen, is het heerlijk toeven in de loungesets. ‘Wij serveren als enige in Flevoland verschillende poke bowls.’ Dat zijn van oorsprong koude gerechtjes, gevuld met onder meer rijst, rauwe vis en groenten. Of wat te denken van sharing diner? ‘Heerlijke gerechten om samen te delen, genietend van het prachtige uitzicht.’

https://clubportside.nl

https://grandcafetwist.nl