Poelier Koos van Rijn viert 40-jarig jubileum

Lelystad - Poelier Koos van Rijn in Lelystad viert dit jaar zijn 40-jarig bestaan. Bij de poelier kunnen klanten terecht voor een breed assortiment aan kip, kalkoen en wild: van kippendijen en drumsticks tot partypannen met kippenhapjes.

Eigenaar Koos van Rijn is samen met zijn vrouw Joke en medewerkster Marianne het gezicht van het bedrijf. In 1978 opende Koos samen met zijn vrouw hun zaak bij De Boer supermarkt in De Gordiaan. Een paar jaar later, in 1985, openden zij hun eigen pand op de Muntstraat, waar ze nog steeds zitten. ‘Het bevalt ons hier nog steeds erg goed’, vertelt Koos, die al sinds zijn zestiende in het poeliersvak zit.

‘Ik ben ooit begonnen op de markt en heb vervolgens ook in zaken in Utrecht en Gouda gewerkt. Toen die laatste zaak dichtging, zag ik een advertentie staan voor een poeliersplek bij De Boer. Zo ben ik er eigenlijk een beetje ingerold.’

'Het poeliersvak is een mooi beroep'

Nog steeds gaat hij met veel plezier naar zijn werk. ‘Het poeliersvak is een mooi beroep, vooral door het contact met de klanten. Het leukste aan het vak zijn toch de mensen. Door de jaren heen hebben wij een vaste klantenkring opgebouwd, waardoor je vaak een praatje maakt met mensen en veel klanten bij naam kent. Dat is enorm leuk.’

Ook 40 jaar getrouwd

Naast het 40-jarig bestaan van de winkel viert het echtpaar deze zomer ook hun eigen jubileum. ‘Wij zijn dan 40 jaar getrouwd’, legt Joke uit, ‘en Koos wordt 65 jaar’.

Overname van winkel 

De komende jaren staat het echtpaar nog met veel plezier in de winkel. Wel zijn ze alvast plannen aan het maken voor de overname van de winkel. ‘We vinden het nog steeds hartstikke leuk en gaan nog graag een paar jaar door’, vertelt Joke. ‘Maar op een gegeven moment houdt het wel op. Dan hebben we het ruim 40 jaar gedaan. Je kan moeilijk straks met je rollator achter de toonbank staan. Daarom hebben we plannen om de winkel voort te laten zetten door een externe partij.’

Partypannen

Koos en Joke kijken met veel plezier terug op de afgelopen 40 jaar. Door de jaren heen zijn er wel wat dingen veranderd in de zaak. ‘Tegenwoordig hebben we steeds meer zelfgemaakte kant en klare producten’, legt Joke uit. ‘Lekkere stukken kip om mee te nemen of gelijk warm op te eten. Vorig jaar zijn we ook begonnen met verschillende partypannen. Daarin zitten zes verschillende warme hapjes, die je thuis alleen hoeft op te warmen. Dat is de laatste tijd enorm populair.’

Poelier Koos van Rijn is te vinden aan de Munstraat en van maandag tot en met zaterdag geopend. Voor het 40-jarig bestaan heeft de poelier enkele speciale aanbiedingen. Klanten kunnen een kijkje nemen op de website en in de webshop of via 0320-416588 producten uit het assortiment bestellen.