Grand café 0320 krijgt vorm in pand waar De Eetalage zat

Lelystad - Een grand café met grote tv-schermen om sportwedstrijden op te kijken. Ondertussen genietend van een koud drankje en een lekker hapje. Daar droomden Annechien de Ruiter-Leemhuis en haar broer Lennart Leemhuis al een tijdje van. Hun idee wordt werkelijkheid: in het pand waar tot begin van het jaar lunchroom De Eetalage zat, openen ze Grand café 0320.

Iets bieden dat er nog niet is in Lelystad

Midden in de coronacrisis kwam het perfecte pand voor hun droom vrij. In het centrum, onder de bibliotheek, op een plek waar veel mensen langslopen. Annechien en Lennart hakten de knoop door en gingen ervoor. ‘We gaan met het concept 0320 iets bieden dat er nog niet is in Lelystad’, vertellen ze.

Goud en petrol

Broer en zus zijn momenteel druk aan het klussen in het nieuwe pand. De knalroze muur is inmiddels goudkleurig. ‘Onze hoofdkleuren worden goud en petrol’, licht Annechien alvast een tipje van de sluier op. De nieuwe stoelen, donkerblauw met een subtiel gouden tintje, passen daar perfect bij.

Konditorei Noor

Annechien opende twee jaar geleden Konditorei Noor aan de Kroonpassage 1. De kaart biedt volop keuze in zoete en hartige lekkernijen. Met Oostenrijkse specialiteiten zoals kaiserschmarnn en Wienerschnitzel. ‘Ja, en nu gaan we iets heel anders doen’, zegt de horecaondernemer enthousiast. Terwijl in de keuken alvast de chef-kok proefdraait.

Amerikaanse twist

‘We hebben in ons nieuwe concept een kaart met een Amerikaanse twist. Dus met lekkere ribs, wings en burgers, mooi geserveerd. Op de tap hebben we lekkere biertjes en ook speciaal biertjes, maar ook cocktails, mocktails en verse sappen.’ Het grand café is dagelijks van 10.00 tot 22.00 uur geopend en in het weekend wellicht wat langer. ‘Dan kunnen de tafels en de stoelen aan de kant om lekker te dansen.’

Optredens

Lennart vult aan: ‘We denken er ook aan bandjes te laten optreden, een dj of een comedyavond.’ Verspreid over de dag zijn er op de diverse schermen sportwedstrijden te volgen. ‘We zijn allebei grote sportfanaten en het is zo fijn om gezellig met vrienden naar sport te kijken’, zegt Annechien. Haar broer vult aan: ‘Of alleen, want daar leent ons concept zich ook voor.’

Het is nog niet bekend wanneer ze de deuren van 0320 kunnen open. ‘Dat is van zoveel factoren afhankelijk’, zegt Lennart. ‘We hopen dat we eind april open kunnen.’ Annechien: ‘Als we dan nog geen gasten kunnen ontvangen, gaan we alvast vol inzetten op afhalen.’ Ze kunnen niet wachten om de deur wijd open te zetten: ‘We zien onze gasten al aan de bar zitten.’ Lennart: ‘Het is echt een mooie uitdaging. We gaan ervoor!’